5 razloga zašto bi svaki poljoprivrednik iz CSA trebao uzgajati jagode


Jagode (možda je očito) popularna su stvar koju imate na svom poljoprivrednom tržištu. Njihova svijetla boja dovodi kupce na stol. Izuzetno su profitabilni i lako se prodaju. Djeca ih vole. Odrasli ih vole. Dakle, ako imate vremena i prostora, svaki poljoprivrednik na tržištu trebao bi uzgajati jagode. Ali jagode su takođe briljantna kultura kao dio poljoprivredne operacije koju podržava zajednica.

Danas ću navesti brojne razloge zbog kojih uzgajamo jagode za svoj CSA i zašto su one toliko važna kultura kao dio uzgoja uz pretplatu.


1. Jagode vam pomažu da započnete rano

Što ranije možete započeti CSA, to će sezona duže trajati i biti će isplativija. Međutim, ako ste tek započeli CSA u ranim proljetnim mjesecima, vaši bi kupci uskoro dosadili rotkvica i salate. Zbog toga toplo preporučujem jagode kao odličan način da pobegnete s ranim započinjanjem CSA sezone - kad su jagode u mješavini, oprašta se svim rotkvicama.

2. Oni pomažu u predstavljanju

Jagode su sjajan uvod za nove članove CSA koje bi mogle biti zastrašene ili preplavljene kelerabom, keljem, rotkvicama i zelenim salatama iz ranih mjeseci. Jagode su nešto poznato za što niko ne treba pomoć u pronalaženju upotrebe. Održavanje ljudi uzbuđenim i nesretnim ponekad je izazovna ravnoteža, posebno kod početnika, pa kao jastuk koristite jagode.

3. Jagode su vlastito oglašavanje

Postoje godine kada imamo CSA dionice i dalje dostupne do početka sezone. Ali kad počnemo davati jagode, ta mjesta se brzo popune. Bilo koje voće koje ćete dati pomoći će održavati i prodavati CSA. Također, budući da mnogi kupci jagode traže na poljoprivrednim pijacama, prijavit će se za vaš CSA, posebno znajući da će dobiti jagode. Dakle, ako ništa drugo, jagode možete smatrati reklamom koju možete jesti.

4. Jagode pružaju sukcesiju

Jagode mogu biti rani usjevi, ali mogu biti i kasni. Ovisno o odabranoj sorti, jagode biste mogli imati od ranog proljeća do ranog ljeta, a zatim kasno ljeto. Stalne jagode koje vas ispiru kasno u proljeće i ponovno sredinom do kasnog ljeta mogu biti pomalo nestalne, a ja još nisam pronašao onu čiji me okus zaista uzbuđuje, ali kupci se ne žale ni na što zbog čega mogu jesti odmah iz CSA-e ili što njihova djeca vole. Zato razmislite o sadnji neke od svake sorte - rano, danju neutralni i sve rodi. Ako se vaši CSA kupci umore od njih, tržište farmera uvijek će ih rado ispuniti - posebno nakon što sezona jagoda završi za većinu ostalih farmera.

5. Vrijedni su izazovi u upravljanju usjevima

Jedno pitanje s jagodama: Oni mogu sporo rasti - nekim godinama treba roditi godinu dana. Plus što ih vole male i velike štetočine, kao i gljive, pa za neke poljoprivrednike uzgoj jagoda može biti izazov. Odvodnjavanje tla i suzbijanje korova su kritični. Ako se tlo ne ocijedi, biljke neće uspijevati. Neki uzgajivači jagode sade u plastiku i uklanjaju ih svake godine radi suzbijanja korova. Drugi koriste malč za suzbijanje korova i zadržavanje vlage. Imate mogućnosti. Ali posadite ih negdje gdje njihovi korijeni mogu disati, a također pročitajte ovaj vodič kako biste razumjeli kako jagode djeluju. To nije težak usjev u smislu voća, ali što više razumijete, to će vam ovaj CSA dragulj bolje služiti.


Pogledajte video: Evo šta treba zasaditi da bi zaradili: Sa malo zemlje sigurna egzistencija


Prethodni Članak

Tržnice farmera u Virginiji

Sljedeći Članak

Piletina sa roštilja od breskve